据网络消息称,近日,生鲜电商叮咚买菜宣布进驻厦门,首批开设近30家前置仓。叮咚买菜成立于2017年,其创始人梁昌霖发现代卖果蔬占据50%跑腿业务,选定了家庭买菜这个领域。至今,叮咚买菜已在全国30个城市开设近1000个前置仓即使零售业务。市场份额10%,在长三角地区位居第一。
不同于其他地区,水产海鲜、热带水果是厦门人消费首选。叮咚对此也下了功夫,针对厦门消费者的消费偏好,叮咚引入了东山海鲜、漳浦紫菜、马尾冰鲜、宁德黄鱼等水产,农产品则包括番鸭、猪心、河田飞鸡等。促销拉新上,叮咚买菜为新用户准备了满减券大礼包,推出一系列特价爆品。社区团购专家韦默分析,厦门作为旅游城市,有很多民宿游客,有食材便利性需求。若用户体验好,旅客回到居住城市,叮咚买菜后面入驻该城市,就会更容易为居住地用户所接纳。
叮咚买菜和朴朴超市哪个更好?
从仓配模式上看,叮咚买菜和朴朴超市做的都是前置仓模式,有配送时间短、品类丰富的特点,但同时也面临仓储管理成本高的问题。
对此,社区团购专家海总指出,零售行业模式里面,做的最好的往往都是全品类的,历史告诉我们那些优秀的品类杀手,往往都被大平台杀掉,现在他们在争夺前三名,应该不会为了成本过分减少品类。
如果实在想减少由于品类过多带来的管理成本,可以适当进行品类分类管理,比如重点类别重点投入,配置性品类和季节性品类专人专区管理等。