生活中，不少创业者把目光放在生鲜水果上面，一般的生鲜市场看不上，认为里面脏乱差，于是就想着成立一个新鲜的生鲜水果超市，其实这个想法还是不错的，但是实施起来还是比较麻烦的，那么新鲜生鲜水果超市好开吗？建立新鲜生鲜水果超市需注意什么？

成立一个新鲜生鲜水果超市不像在生鲜市场那样有个摊子就可以，需要在很多方面都要下工夫，亲自去跑手续，亲自去挑选货物，很多事都需要自己亲力亲为，所以前期一定是很累的，不过等真正能把超市做起来的话，那么利润和收益也是蛮大的，所以说生鲜水果超市好开与否，要看创业者的决心有多大，如果只是想玩玩而已，建议还是不要尝试超市这一个模式，可以试着先从市场做起，等熟悉之后在转为超市，这样会好一些。

那么如果决心很大，非要做生鲜水果超市这一块的话，我们需要注意什么呢？

一是选址的问题，新鲜生鲜水果超市一定要选择客流量高的地方，水果不像其他日用百货，它具有新鲜性，如果每天的营业额达不到要求的话，往往第二天水果都已经不能再出售了，这就在无形之中增加了成本费用，久而久之的话，很容易造成水果的堆积腐烂。客流量高并不是说就要选在闹市，地址的话我们可以选择距离社区近一些的地方，毕竟水果的消费者群体还是社区里的住户比较多一些。

二是水果品质的问题，新鲜生鲜水果超市重点就在于“新鲜”，如果超市里的水果非常不新鲜的话，根本不会有消费者光顾的，这一点非常重要，而如果真的没有消费者光顾的话，那么距离关门也就不远了。关于水果的品质就需要商家找到一个好的供货商，可以说选择一个好的供货商，对后期的售卖有很大的好处。

三是服务态度上一定要让消费者满意，要知道卖水果一定要有一个好人缘，尤其是做超市服务的，必须态度要好，不然的话，经常说话得罪消费者，谁还来超市里购买水果，而且口碑一旦传出去，想要挽回就非常困难了。人可以经得起折腾，不过水果不行啊，没有消费者来购买的话，水果只能成批坏掉，对资金造成很大的损失。