“21世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争”，这个由英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗在1992年下的论断，如今已成现实。全球供应链危机再次上演，得供应链者得天下，已经成为零售、餐饮行业的共识。

2021年，农产品食材供应链行业发展迅猛，动作不断。旧的流通模式发展后继无力，新的流通体系正创新升级，推动供应链行业走向下一个崭新阶段.......

“十四”五年规划和2035年远景目标建议/纲要中提到，要夯实粮食生产能力基础，保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全。通过统筹发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工，完善产业结构，推进农产品加工业增值。

围绕中央总规划，2021年农产品供应链在全国上下推出了诸多政策及标准。

01.国家层面政策

2021年，我国出台农产品相关重要国家政策共34条，同时2021也是"十四五"开局之年，国家部委从农产品各领域维度，指导部署推动农产品产业链健康发展。

各类政策总体要求：

从国家部委政策文件来看，其中提高农产品流通水平、农产品品牌化发展、农批市场转型升级、农产品加工产业链、提高种源自主率、农产品供应链等成为2021年度热词。

02.地方层面政策

2021年，据不完全统计，区域省份政策共计出台361条，相当于每一天出台一个地方相关政策。各区域按照国家"十四五"相关政策出台配套适应各自区域的政策体系。其中：

从区域省份来看，规模化种养殖、区域公共品牌、数字技术应用、特色产业集群、农产品供应链等成为2021年年度区域省份热词。

03.农产品相关标准发布汇总

根据中物联农产品供应链分会不完全统计，2021年农产品相关标准（国标/行标/团标/企标）发布多达400条，其中国标/行标73条，团标/企标330+条。

04. 六大标准方向助力行业发展

近几年来，经过我国农产品市场标准化工作者的努力，制定或修订了一批农产品市场标准，形成了农产品市场标准体系的雏形。

05.六大政策指引，"破风"农产品行业趋势

2021年农产品供应链领域共发生262起投融资事件、51起整合并购事件、27起上市事件，融资金额动辄数千万级，甚至亿级，单笔融资最大金额突破百亿。

热门赛道在种养殖、食材供应链、生鲜电商、连锁餐饮、方便食品、预制菜品、卤味等领域；行业整合并购主要发生在农牧养殖加工、食材食品生产制造等企业；上市企业主要发生在农牧养殖加工、食材食品生产制造、终端消费及物流服务等领域。

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