对于生鲜蔬菜类产品，其配送服务是低利润的行业，对于一个行外人士，可能不能够完全看清其本质。而且，蔬菜配送一般的盈利模式也比较普遍，那对于生鲜蔬菜配送公司来说，如何提高利润呢?

1、进货时，尽量采取最低价购入，以减少企业的成本支出，经过一定的加工后，高价卖出。这种盈利方式是较为通用的盈利方式，对于同行之间的竞争来说，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。但随着社会科技的发展，这种传统的盈利空间被压缩得极小，蔬菜配送如果想借助价格差的盈利方式获取利润，还是存在一定难度的！

2、对原有蔬菜进行加工，增加蔬菜的价值，提高企业的利润。这是蔬菜配送最主要的，也是最有竞争力的盈利方式。

3、在采购时，增大采购数量，减少采购次数来降低成本。蔬菜配送的蔬菜供应可能来源于不同渠道，结果可能出现规模小、多批量的进货，不但采购成本增加，管理费用也增加。因此，企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中，减少供应源，形成采购规模。

4、在资金允许的情况下，可以建立生产基地，有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。

5、与供应商和客户建立长期稳定的合作关系，建立合作关系有两个主要原因：其一由于市场竞争激烈和不稳定性，很多客户难以维持持久的买卖关系，哪里价格低、服务好就向哪里流动。企业要保持市场占有率必须与客户建立长期的合作;其二，市场里面有条20/80的法则，就是企业80%的收入来源20%的客户。对企业来说要保持稳定的收入必需必需牢牢“控制”这20%的客户，办法就是与他们建立长期稳定的合作关系，这是一种双赢的合作。

目前互联网已经极大地带动了配送企业的发展，农产品配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销法则难以扩大，蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业发展战略做进一步的扩展，盈利提升，一定要抓住时机，以实现利润最大化。