社会持续发展给社会造就了许多机会，今年生鲜配送貌似是站在了这个社会的风口，我们应该如何做好生鲜系统配送？有很多人想做这个行业，但是对于生鲜系统配送管理流程是什么样的？要怎么做的问题上犯了难，今天我们给大家讲讲生鲜配送管理流程，希望对大家有一定的帮助。

第一步就是按需拿货：物流配送中心收到和汇总门店的订购单后，要明确配送货物的品种和数量，以后要查询仓库中是否有库存。如果有库存，则转至分拣流程；如果没有，则要及时发布采购需求，采购部门进行采购。

第二步就是取货：一般状况下，若有充足的供应商，采购发布采购需求后，供应商会根据订单详情的明确规定迅速备货，物流配送中心收到通告后，便会分配人员提货，先销售清单上确认数量，也要对货物进行产品质量检验。

若与采购合同明确规定相一致，则可以转至下一道生产工艺流程；若不符合同书明确规定，需统计失误状况，并拒绝接受货物。依照明确规定，产品品质未达标的货物将由供应商商自行处理。商品入库后，分拣人员随后要依照种类、品种将产品分开，分门别类地储放到指定的仓位和场所。

第三就是生产制造。生产制造是生鲜运营的净利润区，生产制造具体包含清理、拆分、筛分、包装等生产工艺流程。生鲜配送行业的生产制造对企业特色产品、核心内容产品和主力货物的品质、成本费及进货渠道都有较高要求。

第四就是物流配送：物流配送中心的工作人员根据订单上所需的货物、订货的时间、贮存范围，及其装货货车配货明确规定、门店详细位置的差别，将货物进行区别集货配送。

分拣的方法一般状况下是：以选择的方法分拣货物。工作人员拉着集厢式货车在仓库货架间巡查走动，依照配货单上强调的品种、数额、规格型号筛出门店所需用的货物并装进集厢式货车内，放在最终储放储存区以备装货。以便灵活运用载货车厢的容积来提升运输效率。配送中心经常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。把很多家门店的货物混载于同一辆车上开展配载，能降低送货成本费。